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Quelques conseils diétetiques



Diététique et restaurant

Pour raisons professionnelles, vous êtes régulièrement au restaurant et vous vous préoccupez
de  votre équilibre alimentaire.
Quel que soit le type de restaurant, (français, étranger ou avec spécialités), découvrez quelques astuces pour équilibrer au mieux votre repas.

Par Hélène Tinévez
Diététicienne Thalassothérapie Roscoff

 

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Une formule diététique adaptée

conseil_dieteticienne_eau_vie.jpgLe point de vue d’Hélène Tinevez, Diététicienne                                                                                   

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Santé et bien être par un bon rythme alimentaire

Rythme de vie accéléré, journées continues, restauration hors foyer et un temps limité pour le déjeuner car parfois utilisé pour d’autres occupations (shopping, gymnastique...), désir de restreindre l’alimentation...

Les bilans alimentaires nous révèlent une évolution des rythmes alimentaires en rapport avec les nouveaux modes de vie professionnelle.

Quelques conseils ...

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Les omégas 3 : de bons acides gras
Les lipides (ou graisses) sont constitués d'acides gras saturés, mono-insaturés et poly-insaturés (OMEGA 3 et 6).
Quel que soit le lipide (animal ou végétal), l'apport calorique est identique (9 kcal/g). Par contre, sur le plan qualitatif, ces lipides vont se différencier par les pourcentages de ces acides gras.
Le classement des aliments gras et
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Le petit déjeuner

C’est le premier vrai repas de la journée qui doit théoriquement représenter 25% des apports caloriques et un apport hydrique non négligeable avec la consommation de thé ou de café.

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Poisson ou fruits de mer dégustés face à la mer : un plaisir.

Profitez de votre séjour à Roscoff ou Douarnenez pour suivre une cure de poissons et de fruits de mer, nos spécialités gastronomiques…

Le homard breton, le tourteau, l’araignée de mer font la richesse de notre pêche.

Ces produits appréciés sur le plan gastronomique sont également très intéressants sur le plan nutritionnel.

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Réapprendre à manger correctement

Interview d’Hélène Tinevez, diététicienne à la Thalassothérapie de Roscoff.

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Abusez du poisson !
Le conseil du chef, Laurent Tanguy : usez et abusez du poisson !
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Centre de Douarnenez 0 825 00 42 30(0,15 € TTC la minute)
Depuis l'étranger
33 (0)2 98 74 48 62


Centre de Roscoff 0 825 00 20 99(0,15 € TTC la minute)
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