Concours de cuisine l'Armor Thalasso Breizh 2011

Le Restaurant l'Armor organise un grand concours culinaire breton en partenariat avec par Euro-Toques et le lycée hôtelier Chaptal de Quimper. Ouvert à 8 candidats hors formation sans âge pré-défini et 8 candidats de moins de 21 ans en formation des métiers de bouche (pâtisserie, cuisine, traiteur, charcuterie) en lycée, CFA ou entreprise.

Ce concours qui aura lieu en novembre prochain aura pour jury de nombreux chefs et MOF (Olivier Belin, Georges Larnicol, Bruno Tartrat, Arnaud Le Bossé et bien d’autres encore) et Laurent Tanguy, organisateur du concours et chef du restaurant L’Armor, en tant que président.

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