Abusez du poisson !
« Le poisson contient des protéines, des vitamines du groupe B, du sélénium, de l'iode, du phosphore et de la vitamine D. Mais ce qui lui donne un intérêt particulier, c'est sa richesse en acides gras oméga 3.
Les chercheurs ont fait un lien entre la consommation de poisson, les acides oméga 3 et la diminution des facteurs de risque des maladies cardiovasculaires.
On estime qu'une consommation de poisson deux fois par semaine suffit à produire l'effet protecteur attribué à ces acides gras essentiels.






